Картошка с красной рыбой в духовке пошаговый рецепт

Приправы для рыбы — 0,5 ч.

Как приготовить рыбу по-французски с картофелем

Обмыв рыбное филе, делим его на порционные куски, солим, приправляем заготовленными специями. Разрезав лимон напополам, выдавливаем из него сок и ароматизируем им приправленную рыбку.

Оставив основной компонент блюда, займемся гарниром.

Картофелины чистим, разрезаем на кружки толщиной около 0,5 см, солим и смазываем маслом оливок. Грибочки режем пластинами и прожариваем минут на масле, не забывая помешивать.

Луковицы обчищаем от кожуры и режем нетолстыми полукольцами. Берем глубокое деко и начинаем выкладывать продукты: Картофель выкладываем сбоку от рыбы — так они пропитаются ее ароматами и равномерно приготовятся. Желая сделать угощение более сытным, можно заправить его майонезом. В этом случае картофельные кусочки кладем на луковый слой, промазываем майонезом понадобится ст.

Можно класть картошку и вниз, пропитать ее майонезом, сверху — грибы, потом — рыбные кусочки, покрыть их луковыми кольцами. К луку для дополнительной ароматизации можно добавить тонко порезанные дольки оставшейся половинки лимона. Для детей и едоков с проблемным желудком рыбу следует запекать без грибов и майонеза. Отправляем форму в духовку t — оС и оставляем запекаться.

Через 20 минут открываем духовку, вынимаем деко и посыпаем почти готовое рыбное угощение сырной стружкой. Это блюдо едят в горячем виде, когда оно наиболее сочное, вкусное и полезное. Перед отправкой на стол присыпаем угощение свежерубленной зеленью ароматной петрушки. От этого оно станет еще более сочным и вкусным.

Красная рыба с картошкой в духовке

С этой целью плоды лучше брать помясистее и посочнее. Запекать ли в качестве гарнира картофель, — дело личных предпочтений. Ингредиенты Тушка судака — около 1 кг. Томаты — средних плода. Лук-репка среднего размера — 2 головки.

Дата публикации: 08.11.2019
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 3052
В избранном: 487 раз
Популярные рецепты