Рецепт запеканки с творогом и манной кашей

Главная Дом Советы хозяйке Вместо надоевшей манной каши — вкусная запеканка! Манная каша считается традиционным детским блюдом.

Но нравится она не всем. К тому же даже очень вкусное блюдо может надоесть, если его готовить слишком часто. Но из манки можно приготовить не только кашу, но и другие блюда. Shutterstock Какую манку выбрать? Манная запеканка может быть и без наполнителей. Но она получится вкуснее, если добавить изюм, фрукты или ягоды. Сначала, конечно, надо выбрать подходящую крупу. В магазинах вам может встретиться манная крупа трех марок — Т, ТМ и М. Маркировка зависит от того, какие виды пшеницы и в каком соотношении используются при помоле.

Для запеканки вам нужна манка из мягких сортов пшеницы. Возьмите продукты в следующем соотношении: Готовим фрукты Перед тем как начать делать запеканку , обработайте фрукты. Рецепт можно использовать следующий. Вымойте яблоко, грушу, абрикос, вымойте их, удалите косточки и нарежьте кубиками. Нагрейте сковородку и растопите кусочек сливочного масла. Положите туда же 3 столовые ложки сахара.

Вместо надоевшей манной каши – вкусная запеканка!

Фрукты выложите в сковородку и жарьте на большом огне. На поверхности должна образоваться карамель, а сами кусочки стать мягкими. Можно сварить фрукты в сахарном сиропе. Подойдут и фрукты из компота или варенья Сначала будет каша Сварите густую манную кашу.

Творожная запеканка на манной каше

Готовить ее необходимо на молоке. Добавьте сахар, соль и сливочное масло, тщательно перемешайте и дайте остыть.

Форму обычно это квадратная емкость с высокими краями смажьте и посыпьте панировочными сухарями, чтобы запеканка не пригорела. Выложите кашу в форму. Сверху можно сделать слой сметаны. Когда образуется румяная корочка, достаньте запеканку и, не доставая из формы, порежьте ее на порционные куски.

Украсьте запеканку подготовленными фруктами и полейте карамелью или сиропом.

Запеканку можно сделать с изюмом, корицей, черешней, грушами или даже вовсе без наполнителей Несладкая запеканка В качестве наполнителей для манной запеканки можно использовать, например, грибы, сыр или овощи. Приготовление несладкой запеканки тоже начинается с обработки наполнителя. Грибы отварите, а затем обжарьте с луком, овощи просто отварите или пожарьте.

Тыквенная запеканка с творогом и манной кашей

Сварите густую кашу без сахара, смешайте ее с мелко нарезанными грибами или овощами, выложите в форму и запекайте в течение получаса.

Дата публикации: 08.11.2019
Категория: Просто и вкусно
Просмотров: 8940
В избранном: 72 раз
Популярные рецепты